CATERING NASI KOTAK 17500 SURABAYA – 081.230.450.200

CATERING NASI KOTAK 17500 SURABAYA

Informasi & Pemesanan Hub. Ibu Ayu – 081.230.450.200. Mengapa anda harus memilih catering kami sebagai solusi hajatan dirumah anda karena kami menggunakan bumbu BERBAHAN ALAMI, bukan bumbu instant / bumbu jadi, Semua Masakan Kami TANPA MSG, Dengan cita rasa yang berkualitas. ENAK, Bagi Anda Yang Serius Bisa Melakukan TEST FOOD GRATIS. Pelayanan Profesional

ARTIKEL :

Sejarah menunjukkan bahwa hidangan daging rebus berbumbu di Indonesia ternyata telah dikenal sejak abad ke-9 Masehi. Hal ini terlihat dari beberapa prasasti, relief candi dan kakawin di Jawa yang menceritakan “Ganan, hadanan prana wdus” atau disediakan sayuran kerbau dan kambing. Akan tetapi apakah hidangan daging kerbau dan kambing ini adalah mirip semur belum dapat dipastikan.

Sejak berabad-abad lalu, Indonesia yang terletak di tengah-tengah jalur perdagangan dunia telah dikenal sebagai kawasan yang memiliki kekayaan alami rempah-rempah. Eksotisme citarasa rempah-rempah ini kemudian mengundang minat para pedagang dan pendatang dari berbagai bangsa untuk datang ke Nusantara dan melakukan ekspedisi. Pedagang dan pendatang tersebut masing-masing membawa budaya yang lambat laun berbaur dengan keseharian masyarakat asli Indonesia pada saat itu. Pembauran tersebut kemudian menciptakan interaksi budaya dan mengembangkan berbagai tradisi nusantara yang istimewa, termasuk di bidang kuliner. Kekhasan citarasa rempah-rempah Indonesia berpadu dengan berbagai variasi teknik pengolahan makanan menghasilkan kreasi hidangan unik seperti Semur, yang sudah ada dari tahun 1600.

______________________________________________
INFO DAN PEMESANAN HUBUNGI “JATHAYU CATERING”
IBU AYU – 081.230.450.200
TANPA MSG | LEBIH ENAK | HIGENIIES | FREE TEST FOOD
______________________________________________

JUAL NASI KOTAK ENAK DI SURABAYA – 081.230.450.200

JUAL NASI KOTAK ENAK DI SURABAYA

Informasi & Pemesanan Hub. Ibu Ayu – 081.230.450.200. Mengapa anda harus memilih catering kami sebagai solusi hajatan dirumah anda karena kami menggunakan bumbu BERBAHAN ALAMI, bukan bumbu instant / bumbu jadi, Semua Masakan Kami TANPA MSG, Dengan cita rasa yang berkualitas. ENAK, Bagi Anda Yang Serius Bisa Melakukan TEST FOOD GRATIS. Pelayanan Profesional

ARTIKEL :

Pada dasarnya tidak ada satu bentuk tunggal “masakan Indonesia”, tetapi lebih kepada, keanekaragaman masakan daerah yang dipengaruhi secara lokal oleh kebudayaan Indonesia serta pengaruh asing. Sebagai contoh, beras yang diolah menjadi nasi putih, ketupat atau lontong (beras yang dikukus) sebagai makanan pokok bagi mayoritas penduduk Indonesia, namun untuk bagian timur lebih umum dikonsumsi sagu, jagung, singkong, dan ubi jalar. Bentuk penyajian umum sebagian besar makanan Indonesia terdiri atas makanan pokok dengan lauk-pauk berupa daging, ikan atau sayur di sisi piring.

Sepanjang sejarahnya, Indonesia telah terlibat dalam perdagangan dunia berkat lokasi, dan sumber daya alamnya. Teknik memasak, dan bahan makanan asli Indonesia berkembang, dan kemudian dipengaruhi oleh seni kuliner India, Timur Tengah, Cina, dan akhirnya Eropa. Para pedagang Spanyol dan Portugis membawa berbagai bahan makanan dari benua Amerika jauh sebelum Belanda berhasil menguasai Indonesia. Pulau Maluku yang termahsyur sebagai “Kepulauan Rempah-rempah”, juga menyumbangkan tanaman rempah asli Indonesia kepada seni kuliner dunia. Seni kuliner kawasan bagian timur Indonesia mirip dengan seni memasak Polinesia dan Melanesia.

______________________________________________
INFO DAN PEMESANAN HUBUNGI “JATHAYU CATERING”
IBU AYU – 081.230.450.200
TANPA MSG | LEBIH ENAK | HIGENIIES | FREE TEST FOOD
______________________________________________

CATERING NASI KOTAK MURAH SURABAYA – 081.230.450.200

CATERING NASI KOTAK MURAH SURABAYA

Informasi & Pemesanan Hub. Ibu Ayu – 081.230.450.200. Mengapa anda harus memilih catering kami sebagai solusi hajatan dirumah anda karena kami menggunakan bumbu BERBAHAN ALAMI, bukan bumbu instant / bumbu jadi, Semua Masakan Kami TANPA MSG, Dengan cita rasa yang berkualitas. ENAK, Bagi Anda Yang Serius Bisa Melakukan TEST FOOD GRATIS. Pelayanan Profesional

ARTIKEL :

Masakan Indonesia adalah salah satu tradisi kuliner yang paling kaya di dunia, dan penuh dengan cita rasa yang kuat.^[1] Kekayaan jenis masakannya merupakan cermin keberagaman budaya dan tradisi Nusantara yang terdiri dari sekitar 6.000 pulau berpenghuni, dan menempati peran penting dalam budaya nasional Indonesia secara umum. Hampir seluruh masakan Indonesia kaya dengan bumbu berasal dari rempah-rempah seperti kemiri, cabai, temu kunci, lengkuas, jahe, kencur, kunyit, kelapa dan gula aren dengan diikuti penggunaan teknik-teknik memasak menurut bahan, dan tradisi-adat yang terdapat pula pengaruh melalui perdagangan yang berasal seperti dari India, Tiongkok, Timur Tengah, dan Eropa.

______________________________________________
INFO DAN PEMESANAN HUBUNGI “JATHAYU CATERING”
IBU AYU – 081.230.450.200
TANPA MSG | LEBIH ENAK | HIGENIIES | FREE TEST FOOD
______________________________________________

CATERING NASI BOX UNTUK MEETING SURABAYA – 081.230.450.200

CATERING NASI BOX UNTUK MEETING SURABAYA

Informasi & Pemesanan Hub. Ibu Ayu – 081.230.450.200. Mengapa anda harus memilih catering kami sebagai solusi hajatan dirumah anda karena kami menggunakan bumbu BERBAHAN ALAMI, bukan bumbu instant / bumbu jadi, Semua Masakan Kami TANPA MSG, Dengan cita rasa yang berkualitas. ENAK, Bagi Anda Yang Serius Bisa Melakukan TEST FOOD GRATIS. Pelayanan Profesional

ARTIKEL :

Beberapa jenis sayuran yang biasanya dijadikan cap cai adalah sawi putih, sawi hijau, wortel, jagung muda, jamur merang, jamur kuping, kol, kapri, buncis, bunga kol, brokoli, daun bawang, tomat, dan bawang bombay. Walaupun demikian, unsur hewani juga biasa ditambahkan ke dalam makanan ini, misalnya daging sapi, ayam, telur, hati dan ampela ayam, udang, bakso, cumi-cumi, dan daging Sapi.

Cap cai dapat dimasak dengan dua cara, direbus (kuah) atau digoreng.

______________________________________________
INFO DAN PEMESANAN HUBUNGI “JATHAYU CATERING”
IBU AYU – 081.230.450.200
TANPA MSG | LEBIH ENAK | HIGENIIES | FREE TEST FOOD
______________________________________________

CATERING NASI KOTAK YG ENAK SURABAYA – 081.230.450.200

CATERING NASI KOTAK YG ENAK SURABAYA

Informasi & Pemesanan Hub. Ibu Ayu – 081.230.450.200. Mengapa anda harus memilih catering kami sebagai solusi hajatan dirumah anda karena kami menggunakan bumbu BERBAHAN ALAMI, bukan bumbu instant / bumbu jadi, Semua Masakan Kami TANPA MSG, Dengan cita rasa yang berkualitas. ENAK, Bagi Anda Yang Serius Bisa Melakukan TEST FOOD GRATIS. Pelayanan Profesional

ARTIKEL :

Cap cai (Hanzi: ??; Pinyin: zácài; Pe?h-?e-j?: cha?p-chhài; “aneka sayuran”) adalah dialek Hokkian yang berarti harfiah “aneka ragam sayur”. Cap cai adalah nama hidangan khas Tionghoa yang populer yang khas karena dimasak dari banyak macam sayuran. Jumlah sayuran tidak tentu, namun banyak yang salah kaprah mengira bahwa cap cai harus mengandung 10 macam sayuran karena secara harfiah adalah berarti “sepuluh sayur”. Cap di dalam dialek Hokkian juga berarti “sepuluh”, dan cai berarti sayur.

______________________________________________
INFO DAN PEMESANAN HUBUNGI “JATHAYU CATERING”
IBU AYU – 081.230.450.200
TANPA MSG | LEBIH ENAK | HIGENIIES | FREE TEST FOOD
______________________________________________

CATERING NASI BOX UNTUK SELAMATAN – 081.230.450.200

CATERING NASI BOX UNTUK SELAMATAN

Informasi & Pemesanan Hub. Ibu Ayu – 081.230.450.200. Mengapa anda harus memilih catering kami sebagai solusi hajatan dirumah anda karena kami menggunakan bumbu BERBAHAN ALAMI, bukan bumbu instant / bumbu jadi, Semua Masakan Kami TANPA MSG, Dengan cita rasa yang berkualitas. ENAK, Bagi Anda Yang Serius Bisa Melakukan TEST FOOD GRATIS. Pelayanan Profesional

ARTIKEL :

Banyak variasi yang pembuatan masakan Semur, namun pada dasarnya, resep Semur adalah seperti ini^[6]:

Dengan bahan utama:

• 2 sdt minyak atau mentega
• 400 gram potongan daging atau ayam
• 750 ml kaldu daging
• 1 liter air
• 100 gram bawang
• 5 lbr daun salam
• 5 buah cengkeh
• Garam dan lada secukupnya untuk penyedap rasa
• 1 sdt cuka
• Kecap manis

Dan cara membuatnya:

• Tumis bawang dan daging dalam minyak atau mentega
• Tambahkan kaldu daging, daun salam, cengkeh, cuka dan kecap manis
• Setelah mendidih, kecilkan api dan masak hingga daging empuk
• Tambahkan garam dan lada sebagai penyedap rasa
• Sajikan dengan kentang atau nasi

______________________________________________
INFO DAN PEMESANAN HUBUNGI “JATHAYU CATERING”
IBU AYU – 081.230.450.200
TANPA MSG | LEBIH ENAK | HIGENIIES | FREE TEST FOOD
______________________________________________

KATERING NASI KOTAK SURABAYA – 081.230.450.200

KATERING NASI KOTAK SURABAYA

Informasi & Pemesanan Hub. Ibu Ayu – 081.230.450.200. Mengapa anda harus memilih catering kami sebagai solusi hajatan dirumah anda karena kami menggunakan bumbu BERBAHAN ALAMI, bukan bumbu instant / bumbu jadi, Semua Masakan Kami TANPA MSG, Dengan cita rasa yang berkualitas. ENAK, Bagi Anda Yang Serius Bisa Melakukan TEST FOOD GRATIS. Pelayanan Profesional

ARTIKEL :

Pada awalnya konotasi semur lekat dengan hidangan daging sapi yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat, namun kemudian dikreasikan dengan daging kambing, ayam, telur, juga untuk produk nabati, seperti tahu, tempe, terong, dan lainnya. Hidangan semur menjadi sajian sehari-hari di Indonesia. Tak heran apabila semur ditemukan di berbagai wilayah Indonesia dengan ragam citarasanya.

Semur sebagai merupakan contoh seni kuliner sebagai hasil interaksi berbagai suku bangsa di Indonesia yang diwariskan secara turun-menurun dalam suatu masyarakat tertentu sebagai salah satu identitas. Jadi dapat dikatakan bahwa Semur adalah juga sebuah bagian identitas budaya kuliner Indonesia.

______________________________________________
INFO DAN PEMESANAN HUBUNGI “JATHAYU CATERING”
IBU AYU – 081.230.450.200
TANPA MSG | LEBIH ENAK | HIGENIIES | FREE TEST FOOD
______________________________________________

CATERING NASI KOTAK SURABAYA – 081.230.450.200

CATERING NASI KOTAK SURABAYA

Informasi & Pemesanan Hub. Ibu Ayu – 081.230.450.200. Mengapa anda harus memilih catering kami sebagai solusi hajatan dirumah anda karena kami menggunakan bumbu BERBAHAN ALAMI, bukan bumbu instant / bumbu jadi, Semua Masakan Kami TANPA MSG, Dengan cita rasa yang berkualitas. ENAK, Bagi Anda Yang Serius Bisa Melakukan TEST FOOD GRATIS. Pelayanan Profesional

ARTIKEL :

Seiring berjalannya waktu, Semur kemudian melekat menjadi tradisi bangsa Indonesia dan dihidangkan di berbagai perhelatan adat. Masyarakat Betawi menjadikan Semur sebagai bagian dari tradisi yang selalu dihidangkan saat Lebaran dan acara perkawinan. Tak hanya menjadi primadona dalam kebudayaan Betawi, Semur juga kerap muncul pada acara-acara perayaan di berbagai penjuru nusantara seperti Kalimantan dan Sumatera. Tentunya, dengan citarasa dan tampilan yang disesuaikan dengan selera masyarakat setempat.

______________________________________________
INFO DAN PEMESANAN HUBUNGI “JATHAYU CATERING”
IBU AYU – 081.230.450.200
TANPA MSG | LEBIH ENAK | HIGENIIES | FREE TEST FOOD
______________________________________________

JUAL NASI KOTAK YG ENAK SURABAYA – 081.230.450.200

JUAL NASI KOTAK YG ENAK SURABAYA

Informasi & Pemesanan Hub. Ibu Ayu – 081.230.450.200. Mengapa anda harus memilih catering kami sebagai solusi hajatan dirumah anda karena kami menggunakan bumbu BERBAHAN ALAMI, bukan bumbu instant / bumbu jadi, Semua Masakan Kami TANPA MSG, Dengan cita rasa yang berkualitas. ENAK, Bagi Anda Yang Serius Bisa Melakukan TEST FOOD GRATIS. Pelayanan Profesional

ARTIKEL :

Interaksi antara masyakat Belanda dan Indonesia terutama dalam pengolahan makanan juga turut mengembangkan cita rasa semur. Makanan yang pernah dijadikan sebagai menu utama dalam perjamuan bangsa Belanda ini berasal dari kata ‘smoor’ (bahasa Belanda) menjadi ‘semur’ (bahasa serapan). ‘Smoor’ dalam bahasa Belanda berarti masakan itu telah direbus dengan tomat dan bawang secara perlahan. Salah satu buku resep tertua dan paling lengkap mendokumentasikan resep masakan di Hindia Belanda, Groot Nieuw Volledig Oost-Indisch Kookboek yang terbit pada 1902, memuat enam resep semur (Smoor Ajam I, Smoor Ajam II, Smoor Ajam III, Smoor Bandjar van Kip, Smoor Banten van Kip, Solosche Smoor van Kip). Buku ini menegaskan bahwa smoor yang kemudian dilafalkan sebagai semur adalah masakan yang dikembangkan di dalam dapur Indis, kaum peranakan Eropa.^{[2] [3]}

Seiring berjalannya waktu, Semur kemudian melekat menjadi tradisi bangsa Indonesia dan dihidangkan di berbagai perhelatan adat. Masyarakat Betawi menjadikan Semur sebagai bagian dari tradisi yang selalu dihidangkan saat Lebaran dan acara perkawinan. Tak hanya menjadi primadona dalam kebudayaan Betawi, Semur juga kerap muncul pada acara-acara perayaan di berbagai penjuru nusantara seperti Kalimantan dan Sumatera. Tentunya, dengan citarasa dan tampilan yang disesuaikan dengan selera masyarakat setempat.

______________________________________________
INFO DAN PEMESANAN HUBUNGI “JATHAYU CATERING”
IBU AYU – 081.230.450.200
TANPA MSG | LEBIH ENAK | HIGENIIES | FREE TEST FOOD
______________________________________________

CATERING NASI KOTAK YANG ENAK DI SURABAYA – 081.230.450.200

CATERING NASI KOTAK YANG ENAK DI SURABAYA

Informasi & Pemesanan Hub. Ibu Ayu – 081.230.450.200. Tunda dulu keputusan anda sebelum datang ketempat kami, mengapa anda harus memilih catering kami sebagai solusi hajatan dirumah anda karena kami menggunakan bumbu BERBAHAN ALAMI, bukan bumbu instant / bumbu jadi, Semua Masakan Kami TANPA MSG, Dengan cita rasa yang berkualitas. ENAK, Bagi Anda Yang Serius Bisa Melakukan TEST FOOD GRATIS

ARTIKEL :

Semur adalah hidangan daging rebus dari Indonesia yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecap manis, bawang merah, bawang bombay, pala dan cengkeh. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam adalah bahan paling penting dalam proses pembuatan semur karena berfungsi untuk menguatkan cita rasa, namun harus tetap terasa menyatu harmonis dengan bahan-bahan lainnya. Selain berbahan utama daging sapi dan kentang, semur juga berdiri dari bermacam-macam variasi dalam penyajiannya, seperti penambahan tahu, tempe, telur, ikan, dan bahan lain-lain sesuai dengan selera masyarakat di daerah masing-masing.

______________________________________________
INFO DAN PEMESANAN HUBUNGI “JATHAYU CATERING”
IBU AYU – 081.230.450.200
TANPA MSG | LEBIH ENAK | HIGENIIES | FREE TEST FOOD
______________________________________________